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3张图片“Diy制做“猫耳朵”迎接端午佳节。一片一片的,咬起来嘎吱嘎吱的,美味可口 、尤其爱吃” 食物清单主要材料白砂糖15克老红糖30克牛乳100克辅材盐4克低筋粉260克生鸡蛋一个咸香口感炸加工工艺廿分鐘用时比较简单可玩度猫耳朵的做法流程1白糖水:白砂糖15克 ,盐2克,牛乳50克,生鸡蛋一个半,所有混和加温至糖溶。2红糖姜水:老红糖30克,牛乳50克,生鸡蛋一个半,混和加温糖溶3低筋粉130克,重新加入白糖水,揉成面团静放15分钟。4低筋粉130克,重新加入红糖姜水,揉成面团静放15分钟。

5把2块面团用擀面仗,擀出混沌皮重叠一起。6混沌皮从上向下刮,敲冷藏室3个钟头。7冷冻好的面团,放进切成片,用煎炸的方法,油烧放锅里,橙黄色就可以公布。


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